INDRAGIRI HULU – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Universitas Riau (Unri) membekali peternak di Desa Japura, Kecamatan Lirik, Kabupaten Indragiri Hulu dengan keterampilan mengolah pakan ternak melalui pelatihan pembuatan silase dan mineral block, Sabtu (25/7/2026). Pelatihan ini menjadi solusi untuk menjaga ketersediaan pakan sekaligus meningkatkan kesehatan dan produktivitas ternak.

Program yang diikuti 20 peternak kambing dan sapi tersebut disusun berdasarkan hasil identifikasi kebutuhan di lapangan. Mahasiswa menemukan bahwa peternak kerap menghadapi keterbatasan hijauan saat musim kemarau maupun banjir. Kondisi tersebut berdampak pada menurunnya kualitas pakan dan memicu berbagai gangguan kesehatan ternak, seperti bloat, milk fever, hingga malnutrisi.

Anggota Kukerta Desa Japura dari Program Studi Kedokteran Hewan, Rahmadhini, mengatakan pelatihan difokuskan pada pemanfaatan teknologi sederhana yang dapat diterapkan langsung oleh peternak.

"Melalui pelatihan ini, peternak diharapkan dapat memproduksi pakan berkualitas secara mandiri, mengurangi risiko penyakit akibat kekurangan nutrisi, serta meningkatkan produktivitas ternak," ujarnya.

Dalam praktiknya, peserta diajarkan membuat silase melalui proses fermentasi hijauan agar pakan dapat disimpan dalam waktu lama tanpa mengurangi kualitas nutrisinya. Selain itu, mahasiswa juga memperkenalkan pembuatan mineral block sebagai suplemen untuk memenuhi kebutuhan mineral ternak.

Salah seorang peserta, Safri, mengaku pelatihan tersebut memberikan wawasan baru yang dapat langsung diterapkan dalam usaha peternakannya.

"Selama ini kami hanya memberi rumput segar. Sekarang kami tahu cara membuat silase dan mineral block yang sangat bermanfaat untuk menjaga ketersediaan pakan dan kesehatan ternak," katanya.

Hal senada disampaikan peternak lainnya, Romlah, yang mengungkapkan bahwa persoalan pakan selalu menjadi tantangan saat pergantian musim.

"Saat kemarau rumput mengering sehingga ternak kurus, sedangkan ketika musim hujan banyak rumput membusuk karena banjir. Akibatnya kami kesulitan mencari pakan," tuturnya.

Melalui pelatihan tersebut, mahasiswa Kukerta Unri berharap para peternak mampu memanfaatkan sumber daya lokal untuk menghasilkan pakan berkualitas secara mandiri, sehingga usaha peternakan menjadi lebih produktif dan berkelanjutan serta mendukung ketahanan pangan di Desa Japura.***